昨今のスイーツブームで人気の焼き芋スイーツの専門店が、仙台市にも点在していることを知っていますか？
サツマイモと言えば、スーパーの店頭などで販売されている石焼きいもや大学いもなど、手軽に食べられるおやつを連想される方も多いことでしょう。この記事では、さらにもうひと手間かけて作られた、美味しいと話題の熟成芋や熟成焼き芋スイーツが味わえる専門店を紹介します。
冷やし芋、ブリュレなどのメニューをはじめ、店舗情報をまとめているので、ぜひチェックしてください。
仙台の焼き芋専門店おすすめ4選！芋スイーツならここ
高級芋菓子しみず 仙台フォーラス店
高級芋菓子しみずは、全国に20店舗以上を展開する熟成芋スイーツの専門店です。収穫後40日間追熟させた鹿児島県産のサツマイモを使用し、甘味を最大限に引き出すため、全て焼き芋にしてから提供しています。
この熟成焼き芋をはじめ、スイートポテト・フィナンシェ・プリンなど10種類ほどのメニューを取り揃えています。
仙台フォーラス店は現在、8月で閉店していますがオンラインショップから各種商品を購入することができます。
住所：宮城県仙台市青葉区一番町3丁目11-21 1階
営業時間：10時～18時
定休日：-
電話番号：090-6228-1060
参考URL：高級芋菓子しみず 仙台フォーラス店
おかって
おかっては、2021年にオープンした熟成芋をメインとしたスイーツ店です。
熟成芋のスイーツはブリュレとおいもちの2種類があります。ブリュレは冷たい熟成芋の上にカスタードクリームを乗せて注文を受けてからバナーで炙って提供します。温冷両方の食感が楽しめる看板商品です。
おいもちは、 カスタードと熟成芋をお餅で包んだ、とろけるような甘さが魅力の売り切れ必至の商品です。
販売日が限定されているためInstagramで確認してください。
住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15 サニービル101
営業時間：12時～売り切れ次第終了
定休日：不定休
電話番号：022-766-8553
公式SNS：おかって
壺焼き芋邸 紅道楽
壺焼き芋邸 紅道楽は、店主が壺焼き芋の美味しさに魅せられて、はじめた壺焼き専門店です。
壺焼き芋は、炭の熱と壺の反射熱でゆっくり時間をかけて焼き、ほくほくと甘くて美味しいと好評です。また、壺焼きは芋の甘み成分を麦芽糖に変化させる温度帯を保てることが最大のメリットです。
ほかにも、壺焼き芋を冷やした冷やし壺焼き芋は、透き通るようなテリ感としっとり濃厚な蜜が味わえるとリピーターを増やしています。
住所：宮城県仙台市青葉区落合1丁目17-25
営業時間：11時～売り切れ次第終了
定休日：火曜、第1水曜
電話番号：022-724-7479
公式HP：壺焼き芋邸 紅道楽
芋ぴっぴ。仙台一番町店
芋ぴっぴ。仙台一番町店は、2021年にオープンした焼き芋スイーツ専門店です。看板商品の極密熟成焼き芋は、3ヶ月間熟成させた糖度50度以上の芋を低温でじっくりと焼き上げ、ねっとり食感とあふれ出る蜜が特徴の焼き芋です。
ほかに自慢の熟成焼き芋を使用した焼き芋ブリュレや、焼き芋アイスなどのスイーツも美味しいと人気があります。
お客様の目の前で絞る「1ミリ絹糸の紫芋とアイス」は、インスタ映えすると話題の一品です。
住所：宮城県仙台市青葉区一番町2丁目5-32 第一観光ビル1階
営業時間：10時～21時
定休日：-
電話番号：022-302-6090
公式SNS：芋ぴっぴ。仙台一番町店
（仙台以外）宮城県の焼き芋専門店おすすめ2選！
いもの萬之烝
いもの萬之烝は、紅はるかや紅あずま、シルクスイートなどのさつまいもを中心に焼き芋を販売するお店です。1日に4回焼き上がり時間がきまっていて、10時・12時・14時・16時のいずれかの時間に合わせて来店しないと売り切れてしまうこともある人気店です。
さつまいも本来の味はもちろん、ねっとり・しっとりなどそれぞれの食感や蜜も楽しむことができます。なお、購入する際は量り売りなのも嬉しいところでしょう。
住所：宮城県多賀城市高橋2-13-15
営業時間：10時～17時
定休日：火曜
電話番号：080-5572-0289
公式SNS：いもの萬之烝
焼き芋あいも
焼き芋あいもは、常に10種類近くの焼き芋を揃える焼き芋専門店です。店内はコンパクトで1人ずつしか入店できないものの、ねっとり系・ほくほく系・しっとり系・これらの中間などさまざまな食感の焼き芋を楽しむことができます。
支払いは電子マネーに対応していて便利です。また、来店する時間帯によっては好みの焼き芋が売り切れてしまうこともあるので、目当ての商品を購入したいなら早めの来店をおすすめします。
住所：宮城県富谷市成田3-32-5
営業時間：11時～17時
定休日：月曜・火曜
電話番号：022-351-8187
公式SNS：焼き芋あいも
まとめ
今回は、仙台エリアにある焼き芋が食べられる専門店を紹介しました。さつま芋を一定期間熟成させた後にじっくり焼き上げて、さらに1日寝かせて提供する店が多くありました。熟成焼き芋をベースに和洋菓子や洋菓子へのアレンジや、SNS映えも意識したお芋スイーツがたくさんありましたね。
また、冷やし焼き芋は、こってり濃厚な蜜の味わいが楽しめることが特徴で、季節を問わず買い求める根強い人気がある商品です。
温かい焼き芋のイメージの方が多いかと思いますが、冷やし焼き芋は一度食べておきたいものです。
気になるお店が見つかった方はさっそく足を運んでみてはいかがでしょうか。